【作ってみた】天ぷら粉が余ったらドーナツにいかがでしょうか?

スポンサーリンク
作ってみた

こんにちは、3児の母なつのこです。

うちは使用頻度の低い調味料はわざわざ買わない方です。天ぷら粉も滅多に買いません。

揚げ物自体を滅多にしないから。

でも稀に買います。いつ買ったのか思い出せない天ぷら粉がありました。

天ぷらをしても、天ぷら粉が余りました。

うーん。

正直天ぷらはもう面倒くさいからしたくない。

でもこの余った天ぷら粉を捨てるのも勿体ない。

うーん。

何か他の物を作れないか。

少し調べたらドーナツが作れそう!

家族皆で食べられるし、成形も子どももできるし良いね〜

ただ、材料と分量が家にあるのと合わないけど、まぁ作ってみよう。

スポンサーリンク

天ぷら粉ドーナツのレシピ

  • 天ぷら粉 2カップ
  • 卵2個
  • 砂糖40g
  • バター20g
  • 牛乳 大さじ3

ここのレシピを参考にしました。

ドーナツ|昭和産業株式会社 [おすすめレシピ]
「SHOWA天ぷら粉」でふんわり、さっくり、甘さ控えめのドーナツが作れます!

卵とかちょっと配合が異なるんですよね…

ベーキングパウダーはなかったので、入れずに作りましたが果たして…

ちなみにこのレシピの工程をだいぶすっ飛ばしてます。

生地を混ぜ合わせた後ねかせてもないですし。

混ぜた後、成形して揚げる!これだけ。

しかも成形はドーナツ型ではないです。ボール型です。

ボール型の方が子どもでもできるので。

結構楽しんでくれますよ♪

勿論、事前に手洗いはしっかりとしましょう!

出来上がり。割とイケる

ボール型なのもあって、サーターアンダギーっぽい仕上がりでした。

もう殆ど食べた後なのでこれだけですが、30個位作れました。1個は小さめです。

このレシピだと甘さ控えめなので、砂糖を増やすか、揚げた後にお好みで砂糖やきな粉をまぶすのもありだと思います。

おわりに。天ぷら粉の成分って…

私、天ぷら粉を誤解してました。

天ぷら粉って、しょっぱいものや出汁って入ってないんですね。いや、常識だろって言わないで…

(商品にもよるのかもしれませんが)

普段あまりに使わなさ過ぎて…天ぷらもあまり食べないし…

案外、小麦粉に、あまり味の変わらない物がプラスされてる程度なので、甘くないホットケーキミックスのような使い方ができそうです。

今後また余るような事があれば、またおやつ作りに使おうと思います。

コメント

タイトルとURLをコピーしました